ตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาในมาตรฐานสุขอนามัยอาหารของจีนโดยทั่วไปประกอบด้วย: จำนวนแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ โคลิฟอร์ม แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค (Staphylococcus aureus, Salmonella, Shigella, -hemolytic streptococcus) ทั้งหมด และรายการอื่นๆ อีก 5 รายการ
ในปัจจุบัน ตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาของสารดูดความชื้นในอาหาร ได้แก่ แบคทีเรียทั้งหมด เชื้อรา ยีสต์ และโคลิฟอร์ม
ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์สำหรับสารดูดความชื้นของยา ได้แก่ แบคทีเรียทั้งหมด เชื้อรา ยีสต์ Escherichia coli
ขีดจำกัดของจุลินทรีย์สำหรับการตรวจสอบห้องคลีนรูมของห้องปลอดเชื้อ GMP ได้แก่: แบคทีเรียที่ตกตะกอน อนุภาคแขวนลอย และจุลินทรีย์ที่ตรวจสอบพื้นผิว
